다낭 여행 가면 무조건 먹어야 할 베트남 음식 8가지

 

다낭에서 뭘 먹을까? 이 리스트만 기억하세요!

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다낭은 베트남 중부 지역의 핵심 도시로 아름다운 해변과 함께 다양한 로컬 음식으로도 유명합니다.
여행 중 반드시 경험해야 할 다낭 대표 음식들을 소개드립니다.

현지인의 입맛은 물론 한국인 여행객에게도 사랑받는 메뉴 위주로 정리했으니,
이 리스트만 기억하시면 실패 없는 다낭 미식 여행이 가능합니다.

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미꽝 (Mì Quảng)

다낭의 대표적인 로컬 누들 요리입니다.
쌀국수보다 면발이 굵고 탱탱하며 육수는 자작하게 들어갑니다.
돼지고기, 닭고기, 새우 등을 토핑으로 올려 향긋한 허브와 함께 먹으면
다낭의 정취를 입 안 가득 느낄 수 있는 요리입니다.

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분짜 (Bún Chả)

다낭에서도 하노이식 분짜를 쉽게 접할 수 있습니다.
숯불에 구운 돼지고기를 새콤달콤한 소스에 찍어
쌀국수, 허브, 생야채와 함께 먹는 조합이 매력적입니다.
현지 로컬 식당이나 인기 맛집에서 꼭 한 번 시도해 보세요.

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반쎄오 (Bánh Xèo)

바삭하게 부친 베트남식 전입니다.
쌀가루 반죽에 새우, 돼지고기, 숙주를 넣어
노릇하게 지진 후 상추나 고춧잎에 싸서 소스에 찍어 먹습니다.
고소함과 상큼함이 어우러져 한 번 맛보면 계속 생각나는 요리입니다.

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해산물 BBQ

다낭은 해안도시답게 해산

물 요리가 유명합니다.
문어, 조개, 새우 등을 선택해 바로 구워주는
길거리 해산물 BBQ는 맛도 훌륭하고 가격도 합리적입니다.
베트남 특유의 칠리소스와 함께 먹으면 술안주로도 최고입니다.

해산물 종류 추천 요리법

새우	숯불구이, 버터구이
문어	직화구이, 고추볶음
조개	레몬그라스찜

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반꾸온 (Bánh Cuốn)

쌀가루 반죽을 얇게 부쳐 고기 소를 넣고 돌돌 말아 만든 요리입니다.
식감이 부드럽고 담백하며 아침 식사로도 인기가 많습니다.
다낭 시내의 로컬 식당에서는 갓 만든 반꾸온을 저렴한 가격에 즐길 수 있습니다.

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베트남식 핫팟 (Lẩu)

현지에서는 '러우(Lẩu)'라고 불리는 베트남식 샤부샤부입니다.
맑고 개운한 육수에 다양한 해산물과 채소, 버섯, 국수를 넣어 끓여 먹는 방식입니다.
다낭의 저녁 시간에는 야외에서 핫팟을 즐기는 현지인들을 쉽게 볼 수 있습니다.

구성 요소 내용 예시

육수	해산물 육수, 닭육수
주재료	새우, 오징어, 소고기
곁들임	쌀국수, 공심채, 팽이버섯

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베트남 커피 & 연유 아이스커피 (Càphê sữa đá)

식사 후 즐기는 커피 한 잔은 다낭 미식 여행의 마무리입니다.
진하게 내린 베트남 드립커피에 연유를 섞어 만든 아이스커피는
달콤 쌉싸름한 맛이 조화를 이루며 더운 날씨에 제격입니다.

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따이 저 (Tây Trợ)

다낭에서만 볼 수 있는 현지식 디저트나 과일 스무디를 말합니다.
망고, 용과, 코코넛 등을 활용한 다양한 음료와 빙수 형태의 디저트로
무더운 날 시원하게 즐길 수 있어 현지인들도 즐겨 찾습니다.

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