정선 아리랑 시장 먹거리 투어, 곤드레밥과 황기백숙의 진수

 

강원도 정선에서 놓치면 아쉬운 로컬 별미는?

정선 아리랑 시장은 지역 전통의 맛과 멋을 고스란히 느낄 수 있는 공간입니다.
그중에서도 곤드레밥과 황기백숙은 정선의 청정한 기운을 가득 담은 대표 먹거리로
정선 여행 중 필수 코스로 꼽힙니다. 이 글에서는 시장 안팎의 먹거리 명소와
두 가지 음식의 매력, 그리고 현지인처럼 즐기는 팁까지 모두 소개해드리겠습니다.

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아리랑 시장의 정겨운 분위기, 입구부터 다르다

정선역에서 도보 10분 거리, 시장 입구에 들어서는 순간
구수한 된장 냄새와 강원도 사투리가 여행객을 반긴다.
가판마다 늘어선 산나물, 손두부, 곤드레 말린 잎은
정선이 왜 ‘산나물의 고장’인지 단번에 보여준다.
주말이면 정선 5일장이 열려 더욱 활기찬 장면이 펼쳐진다.

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곤드레밥, 건강을 담은 한 그릇

곤드레밥은 정선에서 나는 곤드레나물을 밥 위에 얹어
참기름과 간장 양념장으로 비벼 먹는 단순하지만 깊은 맛의 음식이다.
입에 넣는 순간 은은한 풀 향과 밥의 고소함이 조화를 이루며
몸속까지 건강해지는 느낌을 준다.

곤드레밥 세트 구성 예시는 다음과 같습니다.

메뉴 구성 설명

곤드레밥	곤드레나물, 흑미밥 또는 백미밥
반찬	제철 나물 3~4종, 된장찌개 포함
양념장	집된장·간장 베이스 고추 양념

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황기백숙, 정선의 기운을 담은 보양식

정선 황지는 국내에서도 손꼽히는 청정 산지입니다.
이곳에서 재배한 황기와 함께 토종닭을 푹 끓여낸 황기백숙은
입맛을 되찾아주는 보양식으로 인기입니다.
국물이 담백하고 닭살은 부드러우며, 황기 향이 은근하게 배어 있어
먹는 이로 하여금 감탄을 자아냅니다.

표로 정리한 황기백숙의 효능을 참고해 보세요.

효능 설명

면역력 강화	황기의 사포닌 성분이 피로 회복에 도움
체력 보강	토종닭 단백질과 황기의 조화
소화 촉진	따뜻한 성질로 위장에 부담이 적음

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로컬 식당 추천, 정선 토박이 맛집의 매력

시장 근처 골목에는 관광객보다는 현지인이 더 자주 찾는
작은 곤드레밥집과 황기백숙 전문점이 숨어 있습니다.
간판은 소박하지만 맛은 정직한 이 식당들은
30년 넘게 운영해 온 곳도 많아 품질은 보장됩니다.
반찬 하나까지 정성스럽게 준비되어 여행의 피로를 풀어줍니다.

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시장에서 맛보는 즉석 간식, 먹거리 천국

주전부리도 빼놓을 수 없습니다. 감자전, 메밀전병, 올챙이국수 등
시장 한복판 포장마차에서는 3천 원이면 한 끼처럼 푸짐하게 즐길 수 있습니다.
특히 메밀전병은 속이 꽉 찬 김치 소와 매콤한 맛으로 입맛을 돋워
곤드레밥이나 백숙 전에 가볍게 즐기기 좋습니다.

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계절 따라 달라지는 정선 먹거리

봄에는 두릅, 곰취가 올라오고 여름엔 머위와 산딸기,
가을에는 능이와 송이, 겨울엔 메주와 황태가 풍성해집니다.
정선의 시장은 그 계절의 기운을 먹을 수 있는 공간으로
언제 가더라도 새로움을 느낄 수 있습니다.
식재료 하나하나에 정선의 자연이 깃들어 있습니다.

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먹거리 외에도 즐길 거리 풍성한 정선

먹거리만큼 시장 안의 아리랑 공연, 공예 체험도 인기입니다.
정선 아리랑은 유네스코 인류무형문화유산으로 지정된 만큼
시장 한복판 무대에서 흥겨운 공연을 자주 만나볼 수 있습니다.
전통 공예품, 장식품도 가득해 여행의 추억을 남기기에도 좋습니다.

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