수원 조원동 맛집 투어: 장터설렁탕 본점의 깊은 맛에 반해버렸습니다!

 

김이 모락모락 나는 진한 장터설렁탕

요즘처럼 찬 바람이 살짝 불 때면
가장 먼저 생각나는 음식이 있으신가요?

저는 이상하게도 뜨끈하고 뽀얀
국물 한 모금이 절실해지더라고요.

그래서 큰맘 먹고 달려간 곳이
바로 수원 조원동의 자존심이라 불리는
장터설렁탕 수원본점이었어요.

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💡 오늘 포스팅의 핵심 미리보기

* 24시간 우려낸 진한 국물의 비밀
* 설렁탕보다 더 유명하다는 수육의 정체
* 현지인이 알려주는 주차 및 방문 꿀팁

사실 저도 SNS에서 소문만 듣고
"설렁탕이 다 거기서 거기지"라고 생각했거든요.

그런데 매장 입구에 들어서는 순간
풍기는 그 구수한 향기에
이미 마음을 뺏겨버리고 말았답니다.

제대로 된 노포의 내공이 느껴지는
진짜 맛집의 기운이랄까요?

장터설렁탕 수원본점의 정겨운 외관 전경

오늘은 제가 직접 내돈내산으로 다녀온
장터설렁탕의 솔직한 이야기를
하나하나 들려드릴게요.

준비되셨나요? 그럼 지금 바로 출발합니다!

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자, 이제 본격적으로 자리에 앉아
메뉴판을 스캔해 볼까요?

장터설렁탕 수원본점의 메뉴는
생각보다 아주 심플하면서도
전문성이 꽉 차 있는 느낌이었어요.

가장 대표적인 설렁탕부터
해장국, 도가니탕, 그리고 술안주로
최고인 수육까지 준비되어 있더라고요.

갈비탕

📋 장터설렁탕 주요 메뉴 체크

• ✔️ 설렁탕: 24시간 고아낸 보약 같은 국물
• ✔️ 모듬수육: 부드러운 양지와 쫀득한 도가니의 조화
• ✔️ 선지해장국: 잡내 없이 깔끔하고 칼칼한 맛

주문을 마치자마자 서빙된 건
다름 아닌 설렁탕의 영원한 짝꿍,
섞박지와 겉절이 김치였어요.

그런데 여기 김치 맛이 정말 예술이에요!

적당히 익어 아삭한 석박지 한 입 베어 무니
입안에 침이 확 고이면서
메인 요리에 대한 기대감이 폭발하더라고요.

먹음직스러운 김치와 석박지

드디어 기다리던 설렁탕이 등장했습니다.

보통 설렁탕집에 가면 국물이
너무 투명하거나 인위적으로 하얀 경우가 있는데,
여기는 정말 뽀얗고 진한 빛깔이 돌아요.

국물 한 숟가락 먼저 떠먹어보니
입술이 살짝 끈적해질 정도로
단백질이 꽉 찬 진국이더라고요.

하지만 전혀 느끼하지 않고 담백해서
남녀노소 누구나 좋아할 맛이었어요.

반찬요리

구분	특징
국물 맛	깊고 진하며 뒷맛이 깔끔함
고기 양	얇게 썬 양지가 듬뿍 들어있음
소면	기본으로 들어있어 든든함

여기서 저만의 작은 꿀팁 하나!

처음에는 소금 간만 살짝 해서
본연의 고소함을 충분히 즐기시다가,
절반 정도 남았을 때 석박지 국물을
한두 숟가락 넣어보세요.

그래서인지 한 그릇 비우는 건
정말 순식간이더라고요.

식당 내부

사실 제가 이곳을 더 사랑하게 된 이유는
직원분들의 친절함 때문이기도 해요.

부족한 김치는 없는지 먼저 챙겨주시고,
아이와 함께 갔더니 아이용 국물을
따로 챙겨주시는 배려에 감동했답니다.

이런 따뜻한 정이 남아있는 곳이
진짜 맛집 아니겠어요?

💡 방문 전 꼭 확인하세요!

* 주차: 매장 앞 전용 주차장이 있어 편리해요.
* 웨이팅: 점심시간(12~1시)에는 대기가 있을 수 있어요.
* 포장: 국물을 넉넉히 주셔서 포장 손님도 정말 많아요!

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지금까지 저와 함께 둘러본
장터설렁탕 수원본점 방문기,
어떠셨나요?

요즘처럼 자극적인 음식이 넘쳐나는 세상에
이렇게 정직하고 깊은 맛을 지키는 곳은
정말 보물 같다는 생각이 들어요.

혼자 오셔서 든든하게 한 끼 해결하기에도,
가족들과 주말 외식을 즐기기에도
부족함이 전혀 없는 곳이었답니다.

[이미지 6: 깨끗하게 비워진 뚝배기와 만족스러운 식사 후의 모습]

✨ 총평 및 재방문 의사

"수원에서 제대로 된 설렁탕을 찾으신다면
고민 없이 이곳을 추천드려요.
진한 국물과 친절한 서비스까지,
저는 무조건 재방문 200%입니다!"

[이미지 마지막: 의 밤 풍경과 따뜻한 조명]

장터설렁탕 수원본점 한상

오늘 제 글이 여러분의 맛있는 선택에
작은 도움이 되었기를 바랍니다.

다음에 더 맛있는 소식으로 찾아올게요!
모두 따뜻하고 행복한 하루 보내세요!

 

 

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